SECCIÓN: RECETAS DE COCINA

Llegaron las  vacaciones y eso significa que los niños permanecerán más tiempo en casa, por ello te hemos preparado un rico y diferente menú para ellos.

BANANA SPLIT

INGREDIENTES:


· 6 plátanos pequeños
· 200 g de fresas
· 1/2 l helado de fresa
· 1/2 l helado de chocolate
· 1/2 l helado de vainilla
· Mermelada de fresa
· nata montada

PREPARACIÓN:

Primero limpiamos bien las fresas. Pelamos los plátanos y los partimos a lo largo por la mitad. En cada plato ponemos dos trozos de plátano.

Luego formamos 6 bolas de helado de cada tipo y las colocamos entre los trozos de plátano. Decoramos con 4 o 5 fresas y nata montada cada plato y rociamos con un poco de mermelada, si quieres puedes ponerle crema batida al gusto y un poco de chispas de chocolate o nuez.

PIZZA DE PEPERONI

INGREDIENTES:

1 masa pizza
· pepperoni
· salami
· tomate natural
· queso rallado
· mozzarella

PREPARACIÓN:

Primero, sobre la masa de pizza, extendemos una capa de tomate con ayuda de un cuchillo, cuidando que quede bien repartida por toda la base.

A continuación ponemos una capa de queso mozarella. Cortamos unas 20 rodajas de pepperoni y las repartimos de manera uniforme. Cortamos también unos trozos de salami y los añadimos a la pizza.

Por último, espolvoreamos con queso rallado y orégano a nuestro gusto. Horneamos entre 5 y 10 minutos a 180º, dependiendo de si preferimos la pizza poco hecha o muy hecha.

AROS DE CEBOLLA

INGREDIENTES:

· 1 cebolla grande
· 1 taza de harina
· 1 yema de huevo
· 1 cucharada de levadura
· 1 vasito de leche
· aceite

PREPARACIÓN:

Pelamos la cebolla, la cortamos en aros finos y la ponemos en agua fría unos 30 minutos. Mientras, mezclamos la harina, la levadura y la sal.

Deshacemos la yema en la leche, añadimos una cucharada de aceite y lo unimos con la mezcla de harina, levadura y sal, hasta que formemos una crema.

Escurrimos los aros, los secamos y los remojamos en la crema.

Por último, en una sartén mediana ponemos abundante aceite, lo calentamos y freímos los aros.